Courge Jack Be Little farcie

 

J’ai eu envie de présenter cette courge toute mignonne sur mon blog pour la catégorie « cute food ».

C’est la courge « Jack Be Little », elle est tout petite, parfaite pour présenter de jolies assiettes d’automne.

 

 

 

Je vous donne la recette pour 4 courges Jack Be Little :

 

Ingrédients :

4 courges Jack Be Little

100 g de riz

100 g de lardons

1 oignon

3 gousses d’ail

1 oeuf

sel, poivre

 

Couper le dessus des courges pour faire sauter le « chapeau » et retirer les pépins avec une petite cuillère.

Faire cuire le riz.

Emincer l’oignon, réduire les gousses d’ail en purée et faire revenir à la poêle avec les lardons dans un peu d’huile.

Ajouter le riz cuit dans la poêle et remuer 2 minutes. Saler, poivrer.

(n’hésitez pas à bien saler la farce pour relever le goût de la chair de la courge)

Retirer du feu, faire refroidir la préparation au frigo.

Ajouter un oeuf à la préparation froide, mélanger.

Farcir les courges. Disposer les courges farcies dans un plat, sans huile ni eau au fond du plat. Déposer les « chapeaux » à côté des courges dans le plat. Enfourner à 180°c pendant 40 minutes.

Servir chaud en plaçant les chapeaux sur les courges.

 

Remarque : on peut mettre la farce que l’on veut : végétarienne, 100% viande, oeuf et crème fraiche, farce aux épices, farce curry coco, c’est vraiment comme vous voulez.

Je vous donne surtout cette recette pour vous montrer la marche à suivre pour que la chair de la courge Jack Be Little cuise directement au four et se présente bien dans l’assiette.

 

 

 

 

 

Robe Shérazade à rayures

Nouvelle robe Shérazade avec l’été qui se prolonge.

Ici c’est une viscose (je pense), à rayures. C’est un tissu tissé (et non teint), très agréable à coudre, pas de repassage (un peu « crépon »), et très agréable à porter. J’ai essayé de le repasser entièrement est ça se froisse tout de suite de façon anarchique un peu partout, ce qui ne se produit pas quand on le laisse sans repassage après lavage.

La pièce du haut est en une seule pièce (j’ai donc supprimé la marge de couture), afin de ne pas avoir à faire les raccords des rayures (même chose pour le haut dos).

J’ai joué avec les rayures : horizontales en haut et verticales en bas.

Les autres modifications sont les mêmes que sur ma première Shérazade.

 

 

J’ai créé 2 patchs à coudre pour encore jouer avec les rayures.

Pour réaliser un patch : j’ai coupé un rond dans de la vlieseline très fine et souple (la même qui a été utilisée pour la parementure), je l’ai appliquée sur mon tissu, j’ai découpé à 5 mm tout autour et j’ai effiloché ces 5 mm (facile avec du tissu tissé). Ensuite j’ai cousu le rond sur la robe, à la machine, (sur tout le tour du rond, sur la partie non effilochée).

 

 

 

 

Tissu : Viscose tissée : marché de Wilson (Reims)

Patron pdf : « I am Shérazade » de I am patterns.

 

 

Sac Triskel en taffetas

J’avais un petit morceau de taffetas vert canard à reflet bleu, que je voulais absolument garder pour cette broderie. J’ai donc réalisé un petit sac.

Pour la doublure à l’intérieur du sac, j’ai utilisé un coton gratté noir.

Pour en savoir plus sur la broderie : voir ICI.

 

 

 

 

 

Tissu taffetas vert canard à reflet bleu : troc

Tissu noir en coton gratté : brocante