Moule en bois pour biscuit « abeille » 2

J’ai sculpté un nouveau moule en bois pour biscuit (type springerle), avec motif abeille « ailes ouvertes » (voir le premier moule abeille ICI).

Elle a toujours sa couronne sur la tête et son S (pour mon prénom) sur le corps.

Ce moule a été sculpté à la main, uniquement avec des outils traditionnels, sans aucun outils électrique.

C’est en bois de hêtre, compatible alimentaire selon la législation française.

 

 

Voici ce que donne l’empreinte sur de la pâte :

 

 

Parfait pour les biscuits au miel !

 

 

Cube en bois sculpté pour moule à biscuit

 

J’ai sculpté ce cube en bois de hêtre à la main, sans aucun outil électrique, uniquement des outils traditionnels.

Il présente 4 faces différentes (les 2 autres faces n’étant pas dans le bon sens du bois).

C’est un moule à biscuit : on pousse le cube sur la pâte à biscuit pour former l’empreinte.

 

Voici les 4 faces :

 

Et voici ce que ça donne sur de la pâte :

 

J’ai réalisé une petite vidéo pour que vous puissiez mieux voir les faces :

 

 

 

Moule en bois pour biscuit « abeille »

J’ai sculpté un nouveau moule en bois pour biscuit : l’abeille, avec un « S » sur le corps et sa petite couronne de reine.

Je voulais en réaliser un pour les biscuits au miel, c’est fait !

Ce moule a été sculpté à la main, uniquement avec des outils traditionnels, sans aucun outils électrique.

C’est en bois de hêtre, compatible alimentaire selon la législation française.

 

 

Voici ce que donne l’empreinte sur de la pâte :

 

Petit rouleau à pâtisserie flocons et étoiles

Rouleau à pâtisserie gravé à la main, uniquement avec des outils traditionnels, aucun outil électrique.

C’est du bois de hêtre, compatible avec le contact alimentaire.

Le mieux sera de l’utiliser pour les springerles car les motifs de flocons et étoiles sont très fins. Les springerles croûtent bien et garderont au mieux les motifs les plus fins..

 

 

Voici ce que ça imprime sur de la pâte :

 

J’ajoute une petite vidéo pour vous montrer au mieux les dessins sur le rouleau :

 

Moule en bois « Coquille Saint Jacques »

J’ai créé ce moule pour l’empreinte de biscuits de type « springerles », c’est un moule qu’on pousse sur la pâte, ce qui est donc différent des moules en bois pour spéculoos (pâte qu’on pousse dans le moule).

Je l’ai sculpté à la main, avec des outils traditionnels, sans aucun outil électrique.

C’est du bois de hêtre (conforme au contact alimentaire selon la réglementation française).