Moule en bois pour speculoos forme Ange

J’ai sculpté ce nouveau moule en bois de hêtre pour biscuit de type speculoos.

Contrairement aux moules pour springerle, cette fois, on pousse la pâte dans le moule en bois fariné, on passe un couteau pour retirer le surplus de pâte et on tape légèrement le moule sur la table pour faire tomber la forme.

Moule entièrement sculpté à la main, avec des outils traditionnels, sans aucun outils électrique.

 

 

 

 

 

Moule en bois Fleur de lys personnalisé

Cette fois ci, le moule est pour moi, alors je l’ai personnalisé avec mon initiale.

J’ai sculpté une fleur de lys stylisé.

Ce moule en bois de hêtre pour pâte à biscuit a été sculpté à la main, avec des outils traditionnels, sans aucun outils électrique.

Sur les photos vous pouvez voir que le moule a été huilé.

 

 

 

 

 

 

Moule en bois Fleur de lys

Nouveau moule en bois pour pâte à biscuit : la Fleur de lys.

Ce moule a été sculpté à la main, uniquement avec des outils traditionnels, sans aucun outils électrique.

C’est en bois de hêtre non traité, compatible alimentaire selon la législation française.

 

 

 

 

 

 

Moule en bois Rose des vents (version 2)

Encore une Rose des vents pour ce moule en bois pour pâte à biscuit de type springerle !

Ce moule a été sculpté à la main, uniquement avec des outils traditionnels, sans aucun outils électrique.

C’est en bois de hêtre non traité, compatible alimentaire selon la législation française.