Le gâteau de Peau d’Âne d’après le film (sans gluten, sans lactose)

C’est pas parce qu’on ne peut pas manger de gluten et de lactose qu’on a pas le droit de s’amuser !

J’ai regardé le passage de la recette du gâteau de Peau d’Âne pour son Prince et j’ai tout refait comme dans le film !

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Action ! 

(vidéo à voir ICI)

 

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« Allumez votre four » oui alors là j’ai un four un peu plus moderne, j’ai donc allumé à 160°c.

 

 

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« 4 mains bien pesées » j’ai bien regardé et ça fait 4 fois 100 g de farine (avec moins, la pâte est trop liquide de toutes façons). Donc j’ai versé 130 g de farine de manioc et 270 g de farine de riz dans ma jatte pas plate.

 

 

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J’ai ajouté 4 oeufs sans poussin.

 

 

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Là aussi j’ai bien regardé, son « bol entier de lait » il est petit et pas entier donc 65 g de lait de riz ça me paraît bien.

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Elle ajoute un peu de sucre (cool elle est comme moi, elle aime pas quand c’est trop sucré) : 30 g de sucre roux.

 

 

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Elle ajoute une pincée de levure chimique (si si).

 

 

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Une cuillère à café de miel.

 

 

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Une pincée de sel.

 

 

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On regarde bien l’image… ça fait 30 g de margarine !

 

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Là elle ajoute son cadeau pour le Prince : sa bague en Or (une taille de femme donc). Le mec il est déjà riche, elle elle galère un peu dans sa cabane… j’ai pas trop compris donc j’ai passé cette étape…

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Ici elle s’enfonce dans son délire chelou « un souhait d’amour ». Quelqu’un pour lui dire qu’elle est belle et qu’elle peut trouver qui elle veut svp ?

 

 

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On beurre le moule.

 

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« Combien de temps stp ? » -« 1h00 » -« Ok »

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Allez, on ouvre le four avec sa robe en Or, on garde la classe dans sa cuisine.

 

 

 

Voilà au bout d’une heure le gâteau de Peau d’Âne :

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En texture et goût on dirait un pain brioché compact un peu sucré, c’est pas l’extase non plus ton truc ma chère Peau d’Âne… Fin bon…

Sympa avec de la confiture le matin par exemple 😉

Amusez-vous !

 

10 commentaires sur “Le gâteau de Peau d’Âne d’après le film (sans gluten, sans lactose)

    • oui, si on veut avoir une pâte comme dans le film ça donne un truc pas top (comme celui de mon article).
      Il parait qu’en écoutant que les paroles, c’est une sorte de Quatre-Quarts.

  1. J’adore ce film depuis toujours ! On peut la revoir sur youtube aussi 🙂 Sur internet on peut trouver la recette du gâteau d’amour en version améliorée pour qu’elle soit bonne au goût et en
    texture. 

  2. Génial ! c’est une super idée d’avoir tenté cette recette !! C’est marrant il y a peu de temps j’avais regardé avec les enfants cette fameuse recette, j’avais l’air de la chanson en tête mais je ne
    me rappelais plus les paroles 🙂

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